بهترین مارک ظروف بلوری ایرانی و خارجی
مقایسه برندهای داخلی و خارجی بلور از نظر کیفیت و قیمت. ظروف بلوری از ظروف محبوب آشپزخانه هستند که در انواع مختلف فنجان، ظروف پخت و پز و حتی ظروف آشپزی میتوانند مورد استفاده قرار بگیرند.
مقایسه برندهای داخلی و خارجی بلور از نظر کیفیت و قیمت. ظروف بلوری از ظروف محبوب آشپزخانه هستند که در انواع مختلف فنجان، ظروف پخت و پز و حتی ظروف آشپزی میتوانند مورد استفاده قرار بگیرند.
خرید اینترنتی جدیدترین وسایل آشپزخانه در انواع سرویس قابلمه، ظرف فر، قهوه جوش، کباب پز، دستمال آشپزخانه، سرویس کفگیر و ...با قیمت عالی از دیجی کالا.
بهترین ظروف برای پخت و پز کدام است؟جنس ظروف مورد استفاده چه تاثیری بر کیفیت غذا دارد؟کدام ظرف از نظر طب سنتی برای آشپزی بهتر است؟با گهواره همراه باشید.
آموزش روغن ها در آشپزی آموزش روغن ها در آشپزی. انواع روغن در آشپزی 7 روغن اصلی یکی از مطالبی است که می بایست مطالعه شود. یک آشپز حتما باید با روغن ها آشنا باشد. روغن ها انواع مختلفی دارند.
سفال یک ماده سخت است که از گل رس و مواد دیگری میباشد، با استفاده از حرارت بسیار بالا در کورههای ویژه (معمولاً بین ۱۱۰۰ تا ۱۳۰۰ درجه سانتیگراد) تولید میشود. این فرآیند، به نام پخت سفال ...
محبوب ترین روش پخت ماهی در آشپزی ایرانی، ماهی کباب و ماهی شکم پر است. شیوه پخت ماهی به دلیل ظریف بودن لایه های گوشت آن معمولا کمی سخت به نظر می رسد ، چون یا از هم باز می شود یا به ظرف می چسبد.
در این مطلب قصد داریم به بررسی فلزات استفاده شده در ساخت ظروف پخت و پز بپردازیم. همان طور که میدانید ظروف مختلفی با جنسهای گوناگون برای طبخ مواد غذایی طراحی و تولید شدهاند.
ظروف پختوپز استیل، خصوصا استیل 18/10 (نسبت کروم به نیکلِ ترکیبشده با استیل؛ ۱۸ به درصد کروم و ۱۰ به درصد نیکل اشاره دارد)، بسیار بادواماند. استیل در برابر زنگ و خوردگی جنس مقاومی است. در ...
ظروف مسی طرح ملیله، هنری است ایرانی که قدمتی چند هزار ساله دارد. از شناخته شده ترین و محبوب ترین صنایع دستی در سراسر کشور به شمار می رود و اغلب بر روی فلزاتی از جمله مس و نقره ،قابل اجرا می باشد.
پخت غذا در ظروف سنگی و سفالی. همان طور که می دانید علاوه بر مواد غذایی، ظروف مورد استفاده در آشپزخانه، به ویژه ظروف مخصوص طبخ غذا روی حرارت، می تواند تاثیر مستقیمی روی کیفیت و حتی سلامت غذا داشته باشد.
هواپزها یکی از محبوبترین لوازم آشپزخانه در سالهای اخیر هستند. این دستگاهها با استفاده از گردش هوای گرم، غذا را به سرعت و بدون نیاز به روغن زیاد میپزند.
تفاوت اصلی بین استیل 316 و 316l در محتوای کربن است. در حالی که 316 دارای حداکثر محتوای کربن 0.08٪ است، 316l دارای حداکثر محتوای کربن تنها 0.03٪ است.
مخصوصا اینکه در تهیه غذاها از مواد اولیه تازه استفاده می شود؛ بنابراین در این مقاله سعی کرده ایم که برای شما ۱۰ مورد از بهترین غذاهای شیراز را شرح دهیم و شما را با غذاهای سنتی شیراز آشنا کنیم. ۱۰.
چگونه ادویه های خود را ذخیره کنیم؟ ادویه هایی که اغلب از آنها استفاده می کنید را در ظرف های شیشه ای مات یا قالب در کمد تیره نگهداری کنید، آن دسته از ادویه هایی که از آنها مرتب استفاده نمی کنید، می توانید در ظروف ضد آب در ...
۲. تلفن. تلفنهای قدیمی ازجمله وسایل نوستالژیکی هستند که در بسیاری از خانهها پیدا میشوند. برخی مدلهای کمیاب تلفنهای قدیمی بسیار گرانقیمتاند. ۳. گرامافون و صفحه وینیل. گوشدادن آهنگ ...
نظافت تجهیزات و ظروف استیل. دسته بندی ها : حرفه ای ها. تاریخ انتشار : ١٣٩٩/١١/٠۶. ظروف و تجهیزات استیل در همه آشپزخانه های صنعتی مورد استفاده قرار می گیرند. این ظروف با دوام و پر کاربرد روشهای ...
8. تهیه خمیر؛ آشپز در نقش نانوا. از جمله مهارت های آشپزی که باید هر کسی که در این وادی قدم میگذارد، به خوبی بلد باشد تهیه کردن خمیر با کیفیت برای طبخ نان، پیتزا یا هر غذای دیگری است. خوردن غذا ...
برای دانلود ویدیوهای یوتیوب با استفاده از سایت فلای دانلودر کافیست وارد Flydownloader.com شوید و لینک ویدیو یوتیوب مورد نظرتان را در بخش جستجو وارد و سپس روی دکمه Download کلیک کنید. تمامی لینکهای ...
این خوراک را میتوانید همراه با خیارشور در نان باگت ریخته و به عنوان غذای بیرون بر استفاده کنید. ۳. مرغ پنیری. مرغ پنیری نیز یک نوع غذای ساده دونفره است که همراه با سیب زمینی پخته شده و انواع ...
Mauviel یکی از تولید کنندگان اصلی ظروف مسی است و در دنیای آشپزی حرفه ای بسیار مورد توجه است. این ماهیتابه 10.2 اینچی با کیفیت بالا با کناره های شیب دار برای سرخ کردن با حرارت بالا است.
چدن آلیاژی از آهن و کربن است که در آن بیش از ۲% کربن وجود دارد. این آلیاژ به دلیل مقرون به صرفه بودن و دوام بالا ، تا اوایل قرن ۲۰ ماده مورد علاقه ظروف آشپزی بود.
انواع ظروف مناسب آشپزی رژیمی. ظروفی که برای آشپزی رژیمی مناسب هستند بسیار گسترده می باشند. از بهترین نوع ظروف مناسب آشپزی رژیمی می توان به موارد ظروف استیلی، چدنی، آلومینیومی و گرانیتی اشاره ...
یکی از مهمترین مزایای ظروف دربدار، مقاومت بالای این ظرفها در برابر گرما است که به لطف وجود این ویژگی، میتوان این ظروف را در داخل مایکروفر نیز قرار داده و غذای داخل آن را گرم کرد. کاربرد ...
مجله آشپزی بخش جدیدی در آلامتو است تا به شما کمک کند به راحتی در خانه آشپزی کنید. با داشتن طرز تهیه انواع غذای خوشمزه و همراهی تیم آلامتو، از آشپزی کردن لذت ببرید. برای استفاده بهینه از امکانات ...
آلومینیوم. گرانیت. جزئیات محصول. دارای قابلمه سایز ۲۰ با ابعاد: ۲۹×۲۲×۹.۵ سانتیمتر و وزن ۱۰۲۵ گرم. دارای قابلمه سایز ۲۴ با ابعاد: ۳۴×۲۷×۱۲ سانتیمتر و وزن ۱۵۴۵ گرم. دارای قابلمه سایز ۲۸ با ...
انواع ظروف آشپزخانه دسته بندی ماهیتابه عبارتند از. 1. انواع مختلف مواد سازنده ماهیتابه. 2. ضخامت ماهیتابه ها. 3. ماهیتابه های پرچین شده در مقابل ماهیتابه های بدون پرچین. خرید ست چاقو دو تکه FORDUBBLA. 4.
کاربردهای استیل 316. در ابتدا برای استفاده در کارخانه های تولید کاغذ ساخته شده است که از فولاد ضد زنگ 316 معمولاً استفاده می شود. تجهیزات پردازش مواد غذایی; تجهیزات تولید آبجوسازی، لبنیات و ...
خواص آلومینیوم در آشپزی. آلومینیوم در مقایسه با سایر ظروف پخت و پز. نصب دستگیره و تکمیل ظروف. طراحی به کمک کامپیوتر. اجتناب از گرمای زیاد. از سیم ظرف شویی فلزی اجتناب کنید. ظروف آلومینیومی به ...
بنابراین مهم است که به نوع ظروف آشپزی استفاده کنید. برای کسب اطلاعات بیشتر در مورد گزینه های مختلف موجود و همچنین توصیه های ما در مورد بهترین وسایل آشپزی اجاق گاز های شیشه ای ، در ادامه مطلب ...
استیل 304، رایج ترین نوع فولاد ضد زنگ مورد استفاده در آشپزخانه است و به خاطر سطح بالای کروم و نیکل، درخشش فراوانی دارد و در برابر خوردگی و زنگ زدگی مقاوم است. ... کاربرد آن، در زمینه چاقوهای آشپزی ...
7- انواع قابلمه نچسب. انواع قابلمه های نچسب دارای روکشی در داخل ظروف هستند که باعث می شود غذا به آن نچسبد. این امر پخت غذاهای سالم و بدون چربی را بسیار آسان می کند. همچنین از آنجا که غذا نمی چسبد ...
از جمله مهمترین مزایای ظروف یکبار مصرف فویلی میتوان به قابلیت استفاده از آنها برای سرو غذاهای گرم و یا حتی قرار دادن این ظروف بر روی حرارت اشاره نمود. ظروف یکبار مصرف آلومینیومی گزینه ...
استنلس استیل گرید 316 که به دلیل ترکیب آلیاژی مقاوم در برابر خوردگی معمولاً به عنوان ورق فولادی اینکونل (Inconel) شناخته می شود، یکی از محبوب ترین انواع فولاد زنگنزن است که امروزه مورد استفاده ...
فولاد زنگ نزن آستنیتی (Austenitic Stainless Steels) مانند دیگر انواع فولاد، آلیاژی از آهن، کربن و دیگر عناصر است که در سری 200 و 300 دسته بندی می شود. به طور کلی 16 تا 30 درصد کروم و 2 تا 20 درصد نیکل برای افزایش کیفیت سطح، شکل پذیری، افزایش ...
در این مقاله قصد داریم ضروریترین ظروف مورد نیاز آشپزخانه برای آشپزی را به شما معرفی کنیم. ظروف مورد نیاز آشپزخانه