کدام ظرف برای پخت و پز بهتر است مسی یا سنگی. اگرچه این ظروف برای هدایت گرما بسیار مناسب هستند و از زمان قدیم برای پخت و پز استفاده می‌شدند، اما در صورت تشکیل اکسید مس یا زنگ مس که ماده‌ای ...
چه ظروفی را می توان در ماکروفر گذاشت؟. یکی از بهترین ظروف قابل استفاده در مایکروفر ظروف دایره ای یا بیضی شکل هستند. ظروف دایره ای و بیضی شکل سطح تماس بیشتری را برای غذا ایجاد می کنند و کل سطح ...
کمتر خانه ای را می شود پیدا کرد که اثری از ظروف آلومینیومی و پخت و پز در آن ها نباشد. قابلمه، تابه، کتری، قوری و کاسه های آلومینیومی در بیشتر خانه ها وجود دارند. اگر در خانه هم از این ظروف استفاده نکرده اید، احتمالاً یا ...
گاز lpg که در سیلندرهای خانگی برای پخت و پز استفاده می شود به طور کلی بوتان بیشتری نسبت به پروپان دارد؛ زیرا مقدار سوخت هر کیلوگرم بوتان بالاتر از پروپان است و تحت فشار بسیار کمتری نسبت به ...
مهم ترین مزایای بهترین ظروف برای پخت و پز که سفال ساخته شده اند، توانایی ایجاد رطوبت زیاد و استفاده کم از روغن و چربی است. از آنجایی که سرامیک ماهیت قلیایی دارد، هنگام پختن غذا (PH) را خنثی می ...
برای آشپزخانه های مسکونی که فقط بعنوان فضای پخت و پز استفاده می شوند، حداقل مساحت استاندارد اندازه آشپزخانه، باید 5٫5 متر مربع باشد. در این آشپزخانه ها، حداقل مساحت فضای آزاد آشپزخانه، یعنی ...
6. قابلمه ها و ظروف مربوط به فر؛ ظروف ضروری آشپزخانه. قابلمه ها و ظروفی که برای پخت و پز در اجاق گاز خریداری می کنید نیز باید از طراحی ، شکل و کیفیت مناسبی برخوردار باشند.
شاید شما هم از آن دسته از افراد باشید که در پخت و پز و کباب کردن و یا بخارپز کردن غذا ها از فویل های آلومینیومی استفاده می کنید. بهتر است بدانید که فویل آلومینومی در اثر دمای زیاد به داخل غذا نفوذ پیدا می کند و برای سلامتی ...
آشپزخانه محل آماده سازی و پختوپز غذا، کار در خانه، اتاقی که کدبانو خانه زمان زیادی را در آن سپری می‌کند، و اگر دارای قسمت غذاخوری یا خوردن خوراکی مختصر باشد؛ محل ملاقات افراد خانواده با یکدیگر و با مهمانان نیز می‌باشد. دقت در طراحی و آسودگی در …
اما پس از باز کردن ظرف، باکتری‌ها می‌توانند وارد غذا شده و شروع به رشد کنند. به همین دلیل، باقیمانده‌ی غذاهای کنسروی باید در ظروف تمیز و در یخچال نگهداری شوند. محصولات سوپرمارکتی دیجی‌کالا ۳.
انواع موجود قابلمه در بازار عبارتند از قابلمه‌های پیرکس، تفلون، چدن، استیل، سرامیکی، گرانیتی، آلومینیومی، لعابی، که سعی میکنیم در مورد هر کدام از آنها توضیح دهیم مزایا و معایب آنها را ...
شعله گاز طبیعی روی اجاق گاز. گاز طبیعی که گاهی گاز فسیلی یا به سادگی گاز نیز نامیده می‌شود، مخلوطی طبیعی از هیدروکربن‌های گازی است که عمدتاً از متان و مقادیر کمتری از آلکان‌های بالاتر تشکیل ...
حالا که با اصل موضوع آشنا شدید، برویم سایر نکاتِ ناب طراحی را با هم مرور کنیم: گاز و یخچال با هم دعوا دارند: گاز نباید در کنار یخچال قرار بگیرد. چون یخچال در مجاورت با حرارت، آسیب می‌بیند و باعث ضرر مالی شما می‌شود.
۶ نکته‌ی طلایی که قبل از خرید هر نوع هواپزی باید بدانید. در نظر گرفتن یکسری نکات در زمان خرید هواپز می‌تواند به انتخاب کالایی بهتر و متناسب با نیازهای خانواده کمک کند، در همین راستا ۶ فاکتور ...
انواع استاندارد لوله کربن استیل. پترو ایلیا در این مقاله سه استاندارد لوله کربنی را مورد بررسی قرار می‌دهد. ASTM A53 (لوله سیاه و گالوانیزه، لوله مانیسمان و درزدار)، ASTM A106 (لوله مانیسمان کربن ...
دسترسی و فضاها در آشپزخانه صنعتی . نصب تابلو مشخصات مشتمل بر شماره دستگاه ، نوع کاربری و روش صحیح استفاده هر یک از تجهیزات آشپزخانه صنعتی روی آنها ضروری می‌باشد؛; در مجاورت فضای آشپزخانه صنعتی و پیش از درب ورودی پرسنل ...
فشار بالا باعث می‌شود که جوشیدن مایع متوقف شود و دمای پخت و پز به بالای ۱۰۰ درجه سانتیگراد برسد. در یک ظرف پخت و پز معمولی مانند قابلمه، نقطه جوش آب ۱۰۰ درجه سانتیگراد در فشار استاندارد است.
آشپزی برایتان به کاری سرگرم کننده تبدیل می شود. آشپزی با ظروف پخت و پز و سرویس قابلمه که کج و سیاه رنگ شده اند، واقعا عذاب آور است. وقتی با ظرف های پخت و پز نو آشپزی می کنید، بسیار لذت بخش تر است.
در بین ظروف پخت و پز ... و یا درب آن دقت کنید، قاعدتا در محصول تقلبی از یراق آلات بی کیفیت استفاده می شود و همچنین نام هیچ برند معتبری را روی آن نخواهید دید. ... بنابراین مطلب روش تشخیص قابلمه چدن ...
چدن ها که ترکیبی از آهن و کربن هستند، عمر بالایی دارند. این ظروف مناسب پخت طولانی با دمای متوسط هستند و اگر فاقد آلومینیوم باشند، برای پخت و پز مناسب محسوب می شوند. قبل از خرید ظروف چدنی حتما به ...
1. خرید سرویس پخت و پز 5 پارچه عروس مدل ویکتوریا کد 001. از دیگر مدل های سرویس پخت و پز که بسیار پرطرفدار است و از قیمت بسیار خوب و کیفیت بالایی برخودار می باشد ، می شود به به سرویس قابلمه ی عروس مدل ویکتوریا نیز اشاره کرد.
مس خواص زیادی دارد و پختوپز در مس همیشه توسط طبیبان توصیه شده. برای کسانی که از فر و گریل استفاده می‌کنند نیز ماهیتابه گریل، ظروف چدن، سینی و محافظ سینی فر توصیه می‌شود. قیمت ظروف پخت و پز ...
با توجه به این موضوع در این بخش ما ضمن معرفی انواع ظروف موجود در بازار که برای طبخ غذا مورد استفاده قرار می‌گیرند، بهترین ظروف برای پخت و پز در آشپزخانه را نیز به شما معرفی میکنیم.پس اگر به ...
جدول استاندارد لوله‌های فولادی یکی از مهمترین اطلاعاتی است که در ساخت لوله و اتصلات فولادی باید به آن توجه شود. در این مقاله به بررسی استاندارد‌های مختلف لوله‌های فولادی و انواع...
۱ چگونه ظرف مناسب برای پخت و پز انتخاب کنیم؟. ۱.۱ چگونه به صورت اصولی ظروف پخت و پز را تمیز کنیم؟. ۱.۲ استفاده از ظروف آشپزی برای مصارف روزمره. ۱.۳ سالم ترین ظروف جهت پخت و پز کدامند؟. ۱.۴ آیا ...
ظروف پخت و پز (Cookware) و کارایی آنها در آشپزخانه. ظروف پخت و پز در انواع مختلف با کارایی و ویژگی های متفاوت طراحی و تولید می شوند. سرویس قابلمه و تابه ، زودپز ، ظرف فر و... را می توان از جمله ظروف پخت ...
روغن پالم علاوه بر این که در پخت و پز استفاده می شود، در بسیاری از غذاهای آماده در فروشگاه های مواد غذایی وجود دارد. برای بسیاری از افراد عطر و طعم آن شبیه به مزه هویج و یا کدو تنبل است.
برای آشپزخانه های مسکونی که فقط بعنوان فضای پخت و پز استفاده می شوند، حداقل مساحت استاندارد آشپزخانه، باید 5.5 متر مربع باشد. در این آشپزخانه ها، حداقل مساحت فضای آزاد آشپزخانه، یعنی بخشی که ...
انواع ظروف پخت و پز. ظروف‌های مخصوص پخت و پز تعداد زیادی در بازار موجود است، در این مقاله ما شما را با انواع ظروف پخت و پزهای اصلی آشنا میکنیم و معایب و مزایای آنها را نسبت به یکدیگر بازگو ...
7- انواع قابلمه نچسب. انواع قابلمه های نچسب دارای روکشی در داخل ظروف هستند که باعث می شود غذا به آن نچسبد. این امر پخت غذاهای سالم و بدون چربی را بسیار آسان می کند. همچنین از آنجا که غذا نمی چسبد ...
ایرانیان تا دهه 1350 از دیگ های مسی برای پخت و پز استفاده می کردند. اما امروزه با گسترش صنعت قابلمه سازی و ابداع آلیاژ های گوناگون برای این نوع ظروف، این قابلمه های مسی بیش تر جنبه تزیینی در خانه ...
در تابه استیل، از مس یا آلومینیوم اغلب در پایه تابه استفاده می‌شود تا رسانایی گرما را بالا ببرند. ... روی اکثر انواع ظروف پخت و پز، از جمله تابه های آلومینیومی، چدنی و استیل ضد زنگ، روکش نچسب می ...
راهنمای استفاده فر توکار در اولین استفاده. فر را از بسته بندی خارج کرده و تمیز کنید. اجزای فر را قبل از نصب با آب ولرم بشویید. توجه داشته باشید که از مواد شوینده قوی و شیمیایی استفاده نکنید. قبل ...
با توجه به اینکه در روزهای پایانی سال هستیم، کم کم فصل آشپزی برای تعطیلات فرا می‌رسد و اگر فکر می‌کنید که قابلمه‌ها و تابه‌های شما عمرشان به پایان رسیده است، اکنون زمان خوبی است که سرویس پختوپز خود را نو کنید.
یکی از عنصرهایی که برای ساخت و ساز مورد استفاده قرار می‌گیرد، فولاد ضد زنگ یا استنلس استیل است. فولاد زنگ نزن یکی از آلیاژهای بسیار مستحکم، ساخته شده از آهن، کربن و کروم است. بعضا مشاهده می ...
بخش مرکزی معمولا برای پخت و پز استفاده می شود در حالی که تمیز کردن و برش غذا بر روی میزهای کاری که در امتداد دیوارهای آشپزخانه قرار می گیرند انجام می شود. مدل و طرح معکوس نیز امکان پذیر است.
پست الکترونیک: [email protected]
نشانی: +8618437960706
آدرس: استان هنان، شهر آنیانگ، منطقه ونفنگ، مرکز تجاری هوافو، طبقه 25.
کپی رایت © 2024.cryptod تمامی حقوق محفوظ است.نقشه سایت