لیست کامل وسایل ضروری آشپزخانه در ۱۱ دسته‌بندی مختلف

خرید سرویسی یک‌پارچه از ظروف مختلف فکر بسیار خوبی است. اگر هم در سرویس ظرف‌هایتان جای کاسه خالی است، آن را جداگانه بخرید و حواس‌تان باشد که ترکیب رنگی آن با ظروف دیگرتان هماهنگ باشد.

استیل 316 چیست و چه کاربرد هایی دارد؟

استیل 316 l. 316l، نسخه کم کربن فولاد ضد زنگ 316، در برابر رسوب کاربید ایمن است. این باعث می شود که بتوان از آن در اجزای جوش داده شده با سنج سنگین (بیش از حدود 6 میلی متر) استفاده کرد. استیل 316ti و 316h

ظروف مسی | 70 مدل ظرف مسی شیک + نگهداری و براق کردن

ظروف مسی | ۷۰ عکس ظرف مسی شیک + روش برق انداختن. ظروف مسی از قدیمی ترین و خاطره انگیز ترین ظروف مورد استفاده ایرانیان از دیرباز تا کنون است اما با گذاشت زمان با مشخص شدن فواید و خواص استفاده از ...

مضرات پخت غذا در ظروف مسی

استفاده کردن از ظروف مسی برای پخت و پز هنوز هم گزینه بسیاری مناسبی است. علت آن هم این است که فلز مس یک هادی انرژی فوق العاده است و گرما را به خوبی انتقال داده و این قضیه موجب پخت بهتر غذا می شود ...

آموزش آشپزی بهترین انواع غذاهای ساده و مدرن + فیلم | دکور پلاس

با مطالعه مطالب مربوط به آموزش آشپزی می توانید طرز تهیه انواع غذاهای ایرانی و خارجی، مدرن و سنتی را یاد بگیرید و با استفاده از موادی که در خانه دارید آنها را تهیه کرده و از خوردن آن لذت ببرید.

استیل 304 و 316 چه تفاوت هایی با هم دارند؟

سریع‌ترین و آسان‌ترین شیوه خرید استیل 304 و 316 در ایران چگونه است؟ در این مقاله همراه استیل آروین باشید تا مهم‌ترین تفاوت‌های استیل 304 و 316 را به‌طور ویژه بررسی کنیم.

4 روش تمیز کردن استیل (ظروف، سینک و هر چیزی)

2- جوش شیرین را روی کل سطح سینک ظرفشویی (یا هر وسیله ی استیل دیگر)، بپاشید. 3- اجازه دهید جوش شیرین چند دقیقه بماند تا عملکرد بهتری داشته باشد. پس از آن، یک پارچه ی نرم و مرطوب روی سینک بکشید. 4 ...

20 ابزاری که حتما باید در آشپزخانه داشته باشید

چاقوی برش‌زن. این ابزار معمولا برای ایجاد برش بین دو قطعه نان یا …. مورد استفاده قرار می‌گیرد. البته این ابزار و وسایل به جز ظروف و لوازمی هستند که در همه آشپزخانه‌ها یافت می‌شود. یک ...

کلمات و اصطلاحات آشپزی به انگلیسی >> لیست کامل

اصطلاحات آشپزی. حالا که با لغات مربوط به آشپزی آشنا شدید، چند اصطلاح جالب را هم یاد بگیرید. فراموش نکنید که در مورد اصطلاحات معنی ظاهری کلمات مد نظر نیست. Cooking on gas: در کار خود پیشرفت کردن. Cut and ...

نکات بسیار مهم در آشپزی

چند نکته در مورد رب گوجه فرنگی : 1- متأسفانه بسیاری از خانم ها بعد از خرد کردن گوجه برای درست کردن رب، آب سفید آن را دور می ریزند، تا رب آن ها قرمزتر شود. در صورتی که کار بسیار اشتباهی است. چون ...

مقایسه ظروف مختلف آشپزی با هم | نالینو

ظروفی که برای آشپزی رژیمی مناسب هستند بسیار گسترده می باشند. از بهترین نوع ظروف مناسب آشپزی رژیمی می توان به موارد ظروف استیلی، چدنی، مسی، آلومینیومی و گرانیتی اشاره کرد.

چدن چیست و از ویژگی و کاربردهای آن چه می دانید؟ | جهان شیمی فیزیک

چدن آلیاژی از آهن و کربن است که در آن بیش از ۲% کربن وجود دارد. این آلیاژ به دلیل مقرون به صرفه بودن و دوام بالا ، تا اوایل قرن ۲۰ ماده مورد علاقه ظروف آشپزی بود.

سالم‌ترین ظرف نگهداری مواد غذایی و سالم‌ترین ظروف برای پخت‌وپز چه ویژگی

در انتخاب ظروف آشپزی به چه نکاتی باید توجه کنید؟ ... از نگهداری غذا در یخچال و فریزر تا وعده‌های غذایی مورد استفاده در محل کار یا مسافرت، همه‌ و همه جزو مصارفی هستند که شما را وادار به تهیه ...

مزایا و معایب ظروف چدن | ایمالز

مزایا و معایب ظروف چدن. در حال حاضر انواع ظرف های پخت و پز از استیل ضد زنگ، سری سرامیک ، تابه ها و قابلمه های مسی، دیگ با روکش تفلون نچسب و آلومینیوم در بازار بسیار دیده می شوند و در سال های اخیر ...

طرز تهیه ۳۰ غذای ساده دونفره و غذای ساده با کمترین مواد

این خوراک را می‌توانید همراه با خیارشور در نان باگت ریخته و به عنوان غذای بیرون بر استفاده کنید. ۳. مرغ پنیری. مرغ پنیری نیز یک نوع غذای ساده دونفره است که همراه با سیب زمینی پخته شده و انواع ...

بهترین برند ظروف آشپزخانه؛ ۵ برند معروف و شناخته شده

بهترین برند ظروف آشپزخانه؛ معرفی ۵ برند معروف ظروف آشپزخانه که جزو بهترین برند و مارک های تولید و عرضه کننده ظروف آشپزخانه در ایران هستند.

انواع تابع در ریاضی – به زبان ساده + حل مثال – فرادرس

تابع یک به یک چیست ؟ «تابع یک به یک» (One-to-One Function یا Injective Function)، یکی از انواع خاص تابع در ریاضی است که در آن، هر مولفه برد، تنها با یک مولفه دامنه رابطه دارد. به زبان ساده‌تر، در تابع یک به یک، خروجی‌ها تکرار نمی‌شوند.

فرق قابلمه چدن و گرانیت چیست؟ چیست؟

همانطور که اشاره کردیم فرق قابلمه چدن و گرانیت در اصل به پوشش یا روکش آن بر میگردد. قابلمه های گرانیتی به علت پوشش خاصی که دارند کمتر دچار سایش میشوند و طول عمر نسبتا بالایی دارند در حالی که ...

بهترین ظروف برای پخت و پز کدامند؟ | ظروف سالم برای طبخ غذا

استفاده از ظروف آشپزی برای مصارف روزمره. گاهی گران بودن کالاها به ما اجازه این را نمی‌ دهد که به سراغ وسایل آشپزخانه با دوام و درجه یک برویم در نتیجه به خرید ظروف و ابزار آشپزی که مقرون به صرفه هستند راضی می‌ شویم.

وسایل آشپزخانه به انگلیسی – لیست کامل + تلفظ صوتی و ترجمه فارسی

وسایل آشپزخانه به انگلیسی. cabinet. a cupboard with shelves or drawers for storing or displaying. کابینت. Tom put the glass in the kitchen cabinet. «تام» لیوان را در کابینت آشپزخانه گذاشت. cupboard. a piece of furniture with a door and typically shelves, used for storage. گنجه.

بهترین ظروف غیرسمی برای پخت‌وپز کدام‌اند؟ • دیجی‌کالا مگ

بهترین ظروف پخت‌و‌پز غیرسمی. هنگامی که به ظروف آشپزی غیرسمی و بدون پوشش نگاه می‌کنید، بهترین انتخاب شما شامل استیل ضدزنگ، چدن یا فولاد کربنی و لعابی است. خبر خوب این است که همه‌ی این‌ها ...

راهنمای خرید ظرف مخصوص فریزر

جنس پلی پروپیلن. تعداد در کارتن 200 عدد. دمای قابل تحمل -۵ تا ۱۲۰ درجه سانتی گراد. قابلیت قرارگیری در مایکروویو ، فریزر ، ماشین ظرفشویی. ابعاد کارتن (طول،عرض،ارتفاع) 400،353،458 میلی متر. کاسه یکبار ...

انواع ادویه ها: معرفی 27 ادویه معروف در تمام دنیا+ تصاویر

دانه خردل: سه نوع اصلی دانه خردل آشپزی وجود دارد، خردل زرد / سفید مدیترانه ای (Sinapis alba)، که اولین و تنها ادویه تند موجود در اروپای اولیه بود که اکنون در کشور های بسیاری رایج است. خردل قهوه ای ...

نکات مهم برای آشپزی در ظروف مسی +‌ فواید و نگهداری

  1. پس از آشپزی در ظروف مسی با استفاده از آب گرم و اسکاچ های نایلونی لطیف آن ها را بشویید.
  2. از شوینده ها با قدرت سایندگی بالا استفاده نکنید.
  3. برای تمیز کردن کثیفی های ظروف مسی از راهکارهای خانگی استفاده کنید شامل: یک قاشق غذاخوری نمک، یک فنجان سرکه سفید و آب را در ظرف مورد نظر بجوشانید و با محلول آب داغ و صابون بشویید و خشک کنید.

مجله آشپزی آنلاین | آموزش اشپزی و طرز تهیه انواع غذای مدرن و خوشمزه

مجله آشپزی بخش جدیدی در آلامتو است تا به شما کمک کند به راحتی در خانه آشپزی کنید. با داشتن طرز تهیه انواع غذای خوشمزه و همراهی تیم آلامتو، از آشپزی کردن لذت ببرید. برای استفاده بهینه از امکانات ...

رسانایی حرارتی چیست؟ 5 فلز برتر در انتقال حرارت | فولادینو

ظروف آشپزی; ... حرارت خیلی سریع در آن حرکت کند، این فلز همواره یک گزینه محبوب برای استفاده در مبدل‌های حرارتی در تاسیسات صنعتی، سیستم‌های تهویه مطبوع، یخچال‌ها و فریزرها، تانکرهای آب گرم و ...

سالم ترین ظروف آشپزخانه | بهترین ظروف برای پخت و پز و سرو

در این مقاله تمامی ظروف آشپزخانه بررسی شده است.با مطالعه این مقاله سالم ترین ظروف آشپزخانه که هم مناسب پخت و پز باشد و هم سرو و نگهداری غذا خواهید یافت.

ظروف مسی

ظروف پذیرایی مسی: ظروف پذیرایی مسی معمولا به دور از حرارت استفاده می‌شوند و بیشتر جنبه تزئینی دارد. به طبع عمر قلع آن‌ها نسبت به دسته قبلی ظروف مسی بیشتر خواهد بود. اما سبک بودن ظروف پذیرایی ...

نکات مهم سلامت آشپزی در ظروف مسی + فواید و مضررات

آشپزی در ظروف مسی و خواص آشپزی در ظروف مسی و همه چیز درباره ظروف مسی و مضرات آشپزی در ظروف مسی و نحوه نگهداری ظروف مسی را در نمناک بخوانید.

بهتر است ظروف گرانیتی را انتخاب کنیم و یا ظرف های سرامیکی؟

ظروف گرانیتی علیرغم سطح اسیدی آن ها برای پخت هر نوع آشپزی ایمن در نظر گرفته می شود. در این مقاله می خواهیم به طور کامل تفاوت بین ظروف گرانیتی و سرامیکی بررسی کنیم و در مورد هر دو آن ها توضیحات ...

سفال چیست؟ هرآنچه که باید راجع به سفال بدانید | شهر سفال

سفال یک ماده سخت است که از گل رس و مواد دیگری می‌باشد، با استفاده از حرارت بسیار بالا در کوره‌های ویژه (معمولاً بین ۱۱۰۰ تا ۱۳۰۰ درجه سانتی‌گراد) تولید می‌شود. این فرآیند، به نام پخت سفال ...

آیا استفاده از ظروف تفلون یا آلومینیومی خطر ابتلا به سرطان و آلزایمر را

آیا ظروف نچسب (تفلون) سمی و سرطان‌زا هستند؟ ظروف نچسب از محبوبیت بالایی برخوردار هستند؛ زیرا مواد غذایی حین آشپزی چندان آسان به آن‌ها نمی‌چسبد و درنتیجه به روغن کمتری حین پخت‌وپز نیاز خواهد بود.

اصول فنی و استاندارد های طراحی آشپزخانه

مصالح مورد استفاده در آشپزخانه ... رنگ تو آشپزخانه بیشتر تابع سبک معماری، کلیت فضا، روحیات و سلیقه استفاده کننده ها از اونه. اما ما تو یه نوشته جداگونه راجع به ویژگی ها، کاربرد و خواص رنگ ها ...

معرفی انواع دیگ و قابلمه برای آشپزی در آشپزخانه شما

استیل ضد زنگ یک ماده محبوب برای ظروف آشپزی است، اما همه آن برابر نیستند و خطوط سطح بالاتر نتایج بهتری را ارائه می‌دهند. ... برای پخت و پز است، اما در طول سال‌ها بحث و جدال پرطرفدار شده و مورد ...

چه ظروفی را میتوان در ماکروفر گذاشت؟ | ظرف های مجاز یا غیر مجاز کدامند؟

چه ظروفی را می توان در ماکروفر گذاشت؟. یکی از بهترین ظروف قابل استفاده در مایکروفر ظروف دایره ای یا بیضی شکل هستند. ظروف دایره ای و بیضی شکل سطح تماس بیشتری را برای غذا ایجاد می کنند و کل سطح ...

آنچه لازم است درباره ظروف آشپزخانه آلومینیوم بدانید

در این مقاله به شما خواهیم گفت که پخت و پز در ظروف آشپزخانه آلومینیوم درست است یا خیر.اگر شما هم تا به حال به این موضوع فکر کرده اید ، اما پاسخی برای آن نیافته اید ، این مقاله را بخوانید تا پاسخ درست را دریافت کنید.