57 ترفند جادویی آشپزی ؛ پیشنهادی بهترین آشپزهای دنیا
25-تیم لاو (Tim Love) میگوید : مزه دار کردن گوشت با مرکباتی مثل آب لیمو و نارنج باعث می شود که آنها کاملا ترد و خوشمزه شوند. 26-پل لیبرانت (Paul liebrandt) میگوید: برای درست کردن سس سالاد، نمک را با مقداری روغن ...