آموزش آشپزی در سایت رضیم، بیش از 5 هزار دستورپخت غذاهای ایرانی و بین المللی بصورت متنی و تصویری و ویدئویی. ... بگیریم در بعضی مواقع میزان نمک غذا از دست آشپز در می رود و غذا شور می شود. در مواقعی ...
ظروف چوبی از جدید ترین مدل های ظرفی هستند که به بازار آمده و با استقبال زیادی از طرف مردم روبرو شده است . این ظرف ها بر خلاف بقیه ظرف های پذیرایی زرق و برق زیادی ندارند ولی در عین سادگی بسیار شیک ...
بهترین ظروف پختوپز غیرسمی. هنگامی که به ظروف آشپزی غیرسمی و بدون پوشش نگاه می‌کنید، بهترین انتخاب شما شامل استیل ضدزنگ، چدن یا فولاد کربنی و لعابی است. خبر خوب این است که همه‌ی این‌ها ...
این ظروف را در یخچال نیز می‌توان استفاده کرد. ظروف چدنی و استیل. ظروف چدنی و استیل استاندارد نیز که کفه ضخیمی دارند از جمله ظروف مرغوب در آشپزی هستند که البته قیمت بالایی هم دارند.
دراین متد مواد غذایی با استفاده از حرارت منتقل شده به آب پخته می شوند.معمولا از این متد برای پخت سبزیجات و گوشت و حبوبات استفاده می شود. این روش طبخ در آشپزی از سالم ترین روش های آشپزی است زیرا ...
تولید ظروف آشپزخانه و کارد و چنگال ارزان با مدل های جدید و خوب در چند سال اخیر در ... برای صرف انواع غذا، مخصوصا گوشت از کارد و چنگال هایی استفاده می شود که تمام فلزی باشد که معمولا وزن این کارد و ...
نکته مهم هنگام انتخاب عمق لگن سینک آشپزخانه، یافتن سینکی است که متناسب با قد شما و نحوه استفاده از سینک شما باشد. در صورت امکان، مدل های تولیدی سینک ظرفشویی اخوان در وبسایت اخوان سنتر ببینید ...
به طور کلی برای نچسب کردن ظروف از ماده تفلون یا همان p.t.f.e استفاده می شود که دارای انواع مختلفی می باشد اما در کشور ایران معمولا اکثر کارخانه ها از تفلون مرغوب چینی استفاده می کنند مهمترین ...
ظروف آشپزی استیل ضد زنگ. استیل ضد زنگ نوعی آلیاژ فلزی است که معمولا حاوی آهن، کروم و نیکل می باشد. این ماده، ضد زنگ نامیده می شود زیرا در برابر زنگ زدگی و خوردگی مقاوم بوده و به همین دلیل ...
بهترین برند های ظروف آشپزخانه. در این مطلب که پیش روی شماست، قصد داریم تا با معرفی "بهترین برند ظروف آشپزخانه" (یونیک، پاشاباغچه، جی سی سی و پارس اپال) که توانستند سهم خوبی از بازار را در اختیار بگیرند، را بر اساس نوع ...
متالورژی در آمریکای پیشاکلمبی استخراج، خالص‌سازی و آلیاژ کردن فلزات و ساخت فلزات توسط بومیان قاره آمریکا قبل از تماس اروپایی‌ها در اواخر قرن پانزدهم است. بومیان آمریکایی از زمان‌های قدیم از فلزات بومی استفاده می ...
ظروف سفالی، سرامیکی یا چینی؛ کدام انتخاب بهتری است؟ می خواهید برای منزل خود ظرف سفالی، سرامیکی یا چینی خریداری کنید؛ اما با توجه به کاربردی که مد نظر شما است، گزینه های متنوع و متعدد شما را برای انتخاب نهایی مردد کرده است.
همچنین مواردی وجود دارد که آشپزی را سخت، وقت گیر و شلخته و نامرتب می کند. استفاده از ظروف بی دوام و تاب دار باعث می شود غذایتان بسوزد.
تجمع مس بیش از حد در بدن موجب بروز تهوع و سردرد می‌شود. مس اگر وارد غذا شود جذب کلسیم و آهن را مختل می‌کند و ظرف باید لعاب داشته باشد و ظرف‌های قدیمی که لعاب ندارند پخت غذا در آنها صحیح نیست ...
۱. مزه‌دارکردن گوشت در ظرف فلزی؛ از اشتباهات آشپزی رایج. مزه‌دارکردن گوشت فقط این نیست که گوشت را داخل کاسه‌ای قدیمی بگذاریم تا ۲۴ ساعت در مواد و سس باقی بماند.
آلومینیوم یک فلز سبک است که به سرعت گرم می شود، تمیز کردن آن ساده و قیمت آن مقرون به صرفه است. هنگام پخت و پز در ظروف آلومینیومی رسوبات آلومینیومی وارد غذا می شود هرچند احتمالا هرگز متوجه طعم ...
از ویکی‌پدیا، دانشنامهٔ آزاد. پرداخت سطح (به انگلیسی : Surface finish) که به عنوان بافت سطح (به انگلیسی : surface texture) نیز شناخته می‌شود، به طبیعت یک سطح گفته می‌شود که توسط سه مولفه خواب سطح ، زبری سطح ...
جالب است بدانید که مطالعه‌ای در مجله علوم غذایی (Journal of Food Science) نشان داد که کلم بروکلی که با فشار پخته می‌شود ۹۰ درصدِ ویتامین C خود را حفظ می‌کند. در حالی که در حالت بخارپز کردن ۷۸ درصد ...
موادی که برای تهیه این غذای ایرانی به همراه زرشک به کار می‌رفت بسیار متنوع بود. موادی مانند نخود، سیر، کشمش سبز، مغز بادام و پسته، خلال پوست نارنج و کشمش پلویی که امروزه کمتر کسی برای طبخ زرشک ...
تمرین آشپزی و ظروف تمام شده ... در غیر این صورت فعالیت شما تخلف محسوب می‌شود. در صورتی که eho / ehp اعتقاد داشته باشد که این تجارت خطرات قریب‌الوقوع برای سلامتی افراد دارد، یک اعلامیه منع اضطراری ...
چرا جنس ظروف پخت و پز مهم است؟. قبل از این که بخواهیم بگوییم بهترین ظرف برای پخت و پز کدام است، باید به این سوال پاسخ دهیم که اصلاً چرا باید به جنس ظرفی که در آن آشپزی می‌کنیم اهمیت دهیم؟. دلایل ...
وایتکس زدن ظروف. یکی از عادتهای اشتباه بین بانوان و افرادی که مشغول به شستن ظروف می شوند استفاده از وایتکس و زدن آن به مایع ظرفشویی نفیس یا به ظروف می باشد. درست است که وایتکس یک ضد عفونی کننده ...
عدم پشتیبانی از پخت ترکیبی و جوجه‌گردان. در پایان فهرست بهترین فرهای برقی بازار، یک فر از برند آلمانی بوش را برای شما کاربرانی در نظر گرفته‌ایم که به دنبال استفاده از محصولات شرکت‌های بین ...
چرا که معمولا در تهیه ظروف تفلون از کادمیوم استفاده می شود که از فلزات سنگین است. این ماده به مرور وارد غذا می شود و احتمال ابتلا به سرطان، کوتاهی قد و ضایعات پوستی را افزایش می دهد.
مزایا و معایب ظروف چدن. در حال حاضر انواع ظرف های پخت و پز از استیل ضد زنگ، سری سرامیک ، تابه ها و قابلمه های مسی، دیگ با روکش تفلون نچسب و آلومینیوم در بازار بسیار دیده می شوند و در سال های اخیر ...
ظروف آشپزی گرانیتی شکننده است و برای جلوگیری از تراشیدن روکش لعاب باید با دقت استفاده شود.باید در هنگام پخت و پز از لوازم آشبزی چوبی یا پلاستیکی استفاده شود.گرچه بسیاری از تولید کنندگان ادعا ...
شما باید در چیدمان کابینت آشپزخانه این را در نظر بگیرید که هدف اصلی؛ چیدن آنها به گونه‌ای است که بهتر در دسترس شما و بقیه اعضای خانواده باشند و وقتی به چیزی فکر می‌کنید دقیقا بدانید از کجا می‌توانید آن را پیدا کنید.
هیچ ماده شیمیایی مضری ندارد که بر سلامت ما تأثیر بگذارد. ظروف گرانیتی وزن سبک تری دارند، بنابراین به راحتی قابل حمل هستند. می توان آن را به راحتی و بدون تأثیر بر لایه پوشش تمیز کرد. این نوع ظرف ...
ترموپلاستیک،. دماسنج،. الاستومرها و. الیاف مصنوعی. ترموپلاستیک‌ها پلیمرهایی هستند که پس از رسیدن به دمایی خاص، قالب گیری و چکش خوار می‌شوند و پس از سرد شدن سخت می‌شوند. از سوی دیگر، ترموست ...
یک غذای سریع و ساده، برای مواقعی که فرصت آشپزی ندارید بسیار کارساز است؛ شما می‌توانید با مرغ، گوشت، سیب زمینی یا هر نوع سبزیجات دلخواه یک غذای ساده برای شام یا یک غذای فوری خوشمزه به عنوان ناهار ساده، درست کنید.
خرید آنلاین ظروف سرامیکی و ظروف سفالی دست ساز و خاص با قیمت مناسب و ارسال سریع به سراسر کشور، خرید ظروف پذیرایی سرامیکی و سفالی جذاب و خاص با کیفیت بالا ... ابزار آشپزی . کفگیر و ملاقه . ترازو ...
ایده ی ساخت پیرکس. قصد داریم کمی از تاریخچه ظرف های شیشه ای پیرکس صحبت کنیم. در سال 1913 یک دانشمند جوان در کارگاه شیشه ای کورنینگ (corning) در ایالت نیویورک استدلال کرد که غذا در ظروف شیشه ای بهتر از ظروف فلزی پخته می شود.
همان‌طور که گفته شد، در فرآیند بازیافت، مواد زائد به موادی نو و قابل استفاده تبدیل می‌شوند؛ به عنوان مثال: با بازیافت بطری‌های نوشابه، می‌توان ظروفی کاملا جدید تهیه کرده و با این روش ...
انواع ظروف پذیرایی سرامیکی جدید هم برای استفاده به عنوان وسایل پذیرایی و هم برای زیباسازی دکوری‌های خانه کاربرد داشته و این جنس یکی از پرطرفدارترین‌های بازار ایران و جهان است. شباهت اصلی ...
شیشه-سرامیک. شیشه_سرامیک‌ها مواد پلی کریستالی هستند که از طریق تبلور کنترل شده بر شیشه‌ی پایه ساخته می شوند.مفهوم تبلور کنترل شده‌ی شیشه شامل جدایش فاز بلورین از فاز شیشه ی پایه به صورت ...
پست الکترونیک: [email protected]
نشانی: +8618437960706
آدرس: استان هنان، شهر آنیانگ، منطقه ونفنگ، مرکز تجاری هوافو، طبقه 25.
کپی رایت © 2024.cryptod تمامی حقوق محفوظ است.نقشه سایت