انرژی گرمایی چیست ؟. انرژی حرارتی یا گرمایی به انرژی موجود در سیستم گفته می‌شود که مسئول دمای جسم است. گرما جریان انرژی گرمایی یا حرارتی است. یک شاخه کامل از فیزیک یعنی ترمودینامیک ، به نحوه ...
همچنین گاهی اوقات از آن به عنوان پوشش نچسب نیز یاد می شود. ظروف تفلون مزایای بسیاری نسبت به ظروف بدون پوشش دارند، پخت و پز و تمیز کردن آنها آسان تر است، عمر مفید این ظروف بیشتر است و هزینه ...
این دسته از فولادها در اگزوز خودرو، خطوط سوخت، ظروف پخت و پز، تزئینات معماری و لوازم خانگی کاربرد دارند. استنلس استیل آستنیتی. گروه آستنیتی متداول‌ترین انواع فولاد ضد زنگ را تشکیل می‌دهد.
1- تمیز کردن استیل را با آب جوش انجام دهید. این روش ممکن است ساده ترین راهکار برای تمیز کردن ظروف استیل باشد. کار خود را با یک اسکرابر غیر ساینده شروع کنید. سپس قابلمه یا تابه را با آب و کمی صابون ...
سرویس پخت و پز 10 پارچه دالغا (DALGHA) مدل «full- A» از جنس دایکاست آلومینیوم (چدن) بوده و با طراحی ویژه قسمت تحتانی ظروف سبب می‌شود حرارت به صورت کاملا یکدست در بین تمام نقاط ظروف پخش گردد.
تهیه ظروف نگهداری مواد غذایی مناسب، راز موفقعیت کسب وکار شما است. به دلیل انواع مختلفی از مواد غذایی که در فرآیند پخت و پز استفاده می‌شود، داشتن مجموعه‌ای از ظروف نگهداری ضروری است.
فولاد ضدزنگ آستنیتی (Austenitic Stainless Steel) اساساً آلیاژهای سه‌تایی Fe-Cr-Ni با ۲۰-۱۶% کروم و ۲۰-۷% نیکل می‌باشد. از آنجا که ساختار این فولادها در تمام دماهای عملیات حرارتی، آستنیت (آهن γ) باقی می‌ماند، به آنها فولادهای ضدزنگ ...
از این آهن ضد زنگ در ساخت اگزوز خودرو، لوازم خانگی مختلف، ظروف پخت و پز و… استفاده می شود. ورق فولاد ضد زنگ دوبلکس یا دوفازی (Duplex or ferritic-austenitic)
فولاد ضد زنگ مارتنزیتی فاقد عنصر نیکل بوده که به همین دلیل از عملیات حرارتی برای سخت کاری آنها استفاده می شود. کروم در این گروه از ورق های استنلس استیل یک عنصر اصلی است که میزان مقادیر موجود در ...
آستنیت چیست؟. آستنیت یک محلول جامد فلزی، غیر مغناطیسی از کربن و آهن است که در فولاد در دمایی بالاتر از دمای بحرانی 723 درجه سانتیگراد وجود دارد. ساختار FCC آن، اجازه می دهد تا بخش زیادی از کربن را ...
فویل آلومینیومی از گردش هوا درون فر جلوگیری کرده، مانع از روند پخت و پز می‌شود. در هنگام استفاده از فر درب آن بسیار داغ می‌شود. برای محافظت بیشتر، شیشه سوم نصب کنید.
فولاد ضد زنگ مارتنزیتی ( Martensitic) یکی دیگر از انواع فولاد زنگ نزن با استفاده از آهن، کربن و کروم تهیه می‌شود. این محصول نه تنها در برابر پوسیدگی و زنگ، بلکه حتی در برابر حرارت بالا نیز مقاومت ...
۱-۳- فولاد زنگ نزن مقاوم به خزش. فولاد مقاوم به خزش، فولاد مارتنزیتی و آستنیتی * است که مقاومت خوبی در برابر تغییر شکل تحت تنش های مکانیکی بلند مدت در دماهای بالاتر از ۵۰۰ درجه سلسیوس دارد ...
۳۱۶l کمتر استفاده می شود در صنعت دریانوردی نسبت به ۳۱۶. کیفیت فولاد ضد زنگ / استیل ۳۱۶. فولاد ضد زنگ / استیل ۳۱۶ یک فولاد ضد زنگ کروم نیکل آستنیتی می باشد که دارای ۲ الی ۳ درصد مولیبدن است.
نکته دیگر اینکه امروزه برای زیبا ساختن ظروف سفالی از رنگ استفاده می شود که خود حاوی فلزات سنگین مثل سرب است. اینگونه رنگ ها برای سلامتی بسیار مضرند و باعث کند ذهنی، افسردگی و حتی مسمومیت های ...
فریتی (در دو دسته فولادهای مقاوم به خوردگی فریتی – فولادهای مقاوم به حرارت فریتی تولید می شود) آستنیتی (در سه دسته فولادهای مقاوم به خوردگی آستنیتی – فولادهای مقاوم به خزش آستنیتی – فولادهای ...
سرامیک (به انگلیسی: Ceramic) یک ماده جامد غیر فلزی غیر آلی است که از ترکیبات فلزی یا غیر فلزی تشکیل شده و با گرم شدن در دمای بالا شکل گرفته و سپس سخت شده‌است. به‌طور کلی، سرامیک‌ها موادی سخت ...
استفاده از ظروف برای پخت و پز در گذشته به تنوع و فراوانی این روزها نبود. بیش از این مردم در بیشتر خانه ها در یک نوع ظرف مرسوم و متناسب با دوره ای که در آن زندگی می کردند، به پخت و پز می پرداختند اما امروزه در هر خانه ای ...
روکش نچسب این تابه باعث توقف چسبیدن غذا، کاهش نیاز به چربی اضافی و تمیز کردن راحت تابه شود. روی اکثر انواع ظروف پخت و پز، از جمله تابه های آلومینیومی، چدنی و استیل ضد زنگ، روکش نچسب می بینید ...
استیل استنلس یکی از مهم ترین سیستم های آلیاژی است که به عنوان اجزای سازه ای در سیستم های راکتور هسته ای فعلی و آینده استفاده می شود. فولادهای استیل استنلس در سری 200 و 300 با 16٪ تا 30٪ کروم, و 2٪ تا 20 ...
در مقایسه با سایر ظروف پخت و پز ، نگهداری و تمیز کردن ظروف استیل بسیار ساده و راحت است. بر خلاف سایر لوازم خانگی که محدودیت های زیادی در استفاده و نگهداری دارند ، هیچ روش واحدی برای لوازم استیل ...
مس خواص زیادی دارد و پختوپز در مس همیشه توسط طبیبان توصیه شده. برای کسانی که از فر و گریل استفاده می‌کنند نیز ماهیتابه گریل، ظروف چدن، سینی و محافظ سینی فر توصیه می‌شود. قیمت ظروف پخت و پز ...
در صورت چنین تصمیمی در مواجهه با انبوهی از سبک‌ها، قیمت‌ها و متریال (از چدن و فولاد ضد زنگ گرفته تا آلومینیوم و مس) قرار می‌گیرید. ... در ساخت ظروف پختوپز به کار می‌روند که شامل استیل ضدزنگ ...
همچنین در اغلب رستوران های سنتی از این ظروف برای سرو غذا و همچنین ظروف پذیرایی استفاده می شود. نکته مهم: ظروف سرامیکی ماشینی دوام مورد نیاز را برای قرار گرفتن در مارکروفر دارند. اما ظروفی که ...
آستنیتیک‌ها که دارای ساختار‌های ریزی هستند در ساخت چاقو و ظروف پخت و پز استفاده می‌شوند. این نوع بسیار سخت است و از طریق فرآیندی که شامل گرمایش، خنک کردن و حرارت دادن است، سخت می‌شود.
در متالورژی ، فولاد زنگ‌نزن یا فولاد ضدزنگ یا استنلس استیل ، (به انگلیسی: Stainless Steel) که Inox نیز خوانده می‌شود، آلیاژی از فولاد می‌باشد، که اصلی‌ترین عناصر تشکیل‌دهنده آن آهن ، کروم و نیکل است ...
شکل پذیری: فولاد زنگ نزن آستنیتی بسیار شکل پذیر است، که آن را به ویژه برای کاربرد های مختلف متنوع می کند. فولاد ضد زنگ آستنیتی کارسرد شده افزایش استحکام و کاهش شکل پذیری را به همراه دارد.
مقایسه فولاد ضد زنگ آستنیتی و فریتی. برای انتخاب فولاد در یک کارکرد مشخص پارامترهای زیادی وجود دارد که باید لحاظ شود. ممکن است فولاد در محیطی استفاده شود که لازم باشد عمری مفید و محدود داشته ...
استیل 201 از انواع فولاد زنگ نزن آستنیتی سری 200 است که بر خلاف سایر آلیاژهای فولاد زنگ نزن آستنیتی، مقدار نیکل در آن کم بوده و عناصر منگنز و نیتروژن، جایگزین نیکل در ترکیب آن شده است. کم بودن ...
تولید فولاد ضد زنگ با ذوب ضایعات فلزات و مواد افزودنی در یک کوره قوس الکتریکی (EAF) شروع می‌شود. EAF با استفاده از الکترودهای پرقدرت، فلزات را در طی چند ساعت گرم می‌کند تا مخلوطی مذاب و سیال ...
در بین گریدهای استنلس استیل ، این نوع متداول‌ترین انواع فولاد ضد زنگ آستنیتی است که در میان آلیاژهای فولاد، فولاد زنگ‌نزن درجه 304 به دلیل مقاومت کششی بالا حدود 621MPa قابل توجه است و مانند اکثر ...
بهترین ظروف پختوپز غیرسمی. هنگامی که به ظروف آشپزی غیرسمی و بدون پوشش نگاه می‌کنید، بهترین انتخاب شما شامل استیل ضدزنگ، چدن یا فولاد کربنی و لعابی است. خبر خوب این است که همه‌ی این‌ها ...
6. تمیز و براق کردن ظروف فلز طلا. تمیز کردن طلا یا جواهرات با روکش طلا ساده است زیرا به راحتی کدر نمی شوند. فقط خیساندن سریع در چند قطره مایع ظرفشویی و آب گرم و به دنبال آن شستشو در آب تمیز و خشک ...
سرویس قابلمه استیل 1040 کرکماز اصل ترکیه معایب استفاده از قابلمه استیل. قابلمه‌های استیل معایب زیادی ندارند و فقط می‌توان به 2 نکته اشاره کرد که اگر زمان و دقت مناسبی در پخت غذا با ظروف استیل بگذارید هیچ مشکل و دردسری در ...
در نگهداری ظرف مسی باید دقت فراوان شود که هیچ آسیبی نبیند و سبب می‌شود مس طی پخت و پز وارد ماده غذایی شود. به همین دلیل در نگهداری این ظروف باید دقت کرد.
پست الکترونیک: [email protected]
نشانی: +8618437960706
آدرس: استان هنان، شهر آنیانگ، منطقه ونفنگ، مرکز تجاری هوافو، طبقه 25.
کپی رایت © 2024.cryptod تمامی حقوق محفوظ است.نقشه سایت