طرز تهیه پسته شور خانگی به روشی بسیار ساده و آسان از پسته خام

ابتدا از شب قبل در یک کاسه بزرگ آب را به همراه نمک بریزید و پسته ها را داخل آب نمک قرار دهید و هم بزنید تا همه قسمت های پسته مزه دار شود. سپس اجازه دهید یک شب تا صبح داخل آب نمک قرار بگیرد.

طرز تهیه ماهی قزل آلا به روش‌ های متنوع و جدید (مرحله به مرحله)

هرجا که بتوانیم روغن را حذف کنیم و به‌جای سرخ کردن، ماهی را بپزیم، یک وعده‌ی رژیمی و البته سالم‌تری خواهیم داشت. یکی از روش‌های مناسب برای طرز پخت ماهی قزل آلا، استفاده از فویل است.

راهنمای نحوه برشته کردن گوشت بره (زمان، دما برای بره عالی!)

2 قاشق غذاخوری روغن زیتون، نمک و فلفل. گوشت گوسفند مزه دار خود را در یک ماهیتابه با قفسه قرار دهید و فر را روی 450 درجه فارنهایت قرار دهید. (232 درجه سانتیگراد). در صورت نیاز قفسه فر را به سمت پایین ...

طرز تهیه کباب چنجه رستورانی (گوسفندی و گوساله) + ترد و آبدار

برای تهیه چنجه کباب گوسفندی در فر باید به همان روشی که گفته شد ابتدا گوشت را مزه‌دار کرد.سپس تکه‌های گوشت را ترجیحاً به سیخ‌های کوتاه فلزی یا چوبی کشید. حالا کمی سینی فر را چرب کرده و تعدادی فلفل و گوجه فرنگی کف سینی ...

2 طرز تهیه مرغ سرخ کرده زعفرانی به روش رستورانی

مرغ را خوب با مواد ترکیب کنید. سپس یک فلفل دلمه را خرد کنید و به مرغ اضافه کنید. روی ظرف مرغ را بپوشانید و برای ۱ ساعت در یخچال قرار دهید تا به خوبی مزه‌دار شود. مرحله دوم؛ اضافه کردن آب مرغ

این گونه ماهی را طعم دار کنید تا همه انگشت به دهان بمانند

ماهی را طعم دار کنید : بهترین روش برای زدودن بوی زخم ماهی مزه دار کردن آن است. یکی از رایجترین راهها آغشته کردن ماهی به مخلوطی پودری شامل زعفران زرچوبه پودر سیر نمک و فلفل سیاه به تنهایی یا به ...

انواع روش های بو دادن و مزه دار کردن گردو

روش اول برای بو دادن گردو : بو دادن در ماهیتابه. اگر فرصتتان محدود است و روش دیگری برای بو دادن گردو ها مد نظرتان نیست، تنها به یک اجاق گاز و یک تابه نیاز دارید. تابه ای نچسب انتخاب کرده و آن را ...

فون و فن‌های نرم کردن گوشت کبابی و مرینیت آن

سپس مواد مرینیت برای نرم کردن گوشت کبابی و مزه دار کردن آن جذب گوشت می‌شوند. به همین دلیل است که برای هر ترکیب مرینیت کردن گوشت نمک یک جز اساسی آن است. روغن نیز مانند نمک یکی از ترکیبات اصلی سس ...

طرز تهیه کباب برگ مجلسی | نکات طلایی کباب برگ آبدار

میزان کالری به ازای ۱۰۰ گرم یا یک سیخ کباب برگ: ۲۰۰ کالری. مواد لازم کباب برگ گوسفندی. مراحل طرز درست کردن کباب برگ. مرحله اول؛ گوشت کباب برگ را بکوبید. مرحله دوم؛ گوشت کباب برگ را مزه‌دار کنید ...

طرز تهیه 5 غذای رژیمی با مرغ خوشمزه و ساده | مجله کوروش

مراحل طرز تهیه سینه مرغ رژیمی. مرحله اول؛ مزه دار کردن مرغ. مرحله دوم؛ پختن مرغ رژیمی. مرحله سوم؛ سرو کردن مرغ رژیمی. ۳- خوراک مرغ و لوبیا سبز. مواد لازم برای تهیه خوراک مرغ لوبیا سبز. مراحل طرز ...

لیست قیمت نودالیت الیت دی ۱۴۰۱

این نوع نودالیت را با عصاره گوشت مزه دار می کنند که تمام خواص گوشت در آن حفظ می شود و برای کودکان و ورزشکاران نیز بسیار مفید می باشد که در هر بسته بندی آن یک بسته چاشنی وجود دارد که از مخلوط کردن ...

12 راز یک استیک خوشمزه و نحوه پختن استیک | سلامت دات لایف

راز پختن یک استیک خوشمزه. 1 گوشتی که برای تهیه استیک استفاده می‌شود یا باید گوشت راسته گوساله باشد یا گوشت فیله که البته گوشت فیله نرم تر و گران تر و برای تهیه استیک‌هایی که آب‌دار سرو می ...

فوت و فن سرخ کردن ماهی از طعم و مزه تا گرفتن بو

نکات فوت و فن سرخ کردن ماهی. (۱-) برای سرخ کردن ماهی حتما از تابه نچسب استفاده کنید و ماهی را در روغنی که هنوز داغ نشده است نیندازید. (۳-) در ماهیتابه و هنگام سرخ کردن ماهی دو حبه سیر بیندازید تا ...

نکات طلایی مزه دار کردن ماهی | مزه دار کردن ماهی | انواع روش های مزه

نکات موثر در افزایش کیفیت طبخ ماهی. در قسمت زیر نکات طلایی مزه دار کردن ماهی را برای شما بیان خواهیم کرد که بسیار بر روی کیفیت و طعم غذای شما تاثیر خواهد گذاشت. نحوه آب شدن ماهی یخ زده : برای ...

طرز تهیه ماهی زبان سرخ شده (با طعمی بی نظیر)

بعد از 20 دقیقه کره را داخل ماهیتابه می ریزیم و صبر می کنیم تا با حرارت ملایم ذوب شود. سپس ماهی مزه دار شده را داخل ظرف می گذاریم تا با حرارت ملایم سرخ شود. توجه کنید که درب ماهیتابه را نبندید ...

چگونه پسته را شور کنیم؟ بو دادن پسته • پسته رفسنجان

اگر شور کردن پسته را در فر گاز و ماکروفر انجام می‌دهید هرچند دقیقه یک‌بار در فر را بازکنید و با یک کفگیر پسته‌ها را هم بزنید تا همه جای آن به‌خوبی برشته شود. دمای موردنیاز فر 140 تا 150 درجه ...

طرز تهیه چیپس سیب زمینی به روش بازاری با طعم های مختلف در ماهیتابه یا

برای درست کردن چیپس قارچ و پنیری به همان ترتیب بالا عمل کنید و چیپس را با ادویه چیپس و نمک مزه‌دار کنید. بعد از آماده شدن چیپس سس قارچ و پنیر را آماده کنید. در یک ماهیتابه ابتدا روغن را بریزید.

5 روش بی نظیر پخت ماهی گالیت به سبک جنوبی

نکته مهم این است که ادویه را حدود نیم تا یک ساعت قبل از طبخ ماهی روی ماهی می‌ریزیم درون یخچال نگه داری می‌کنیم تا به خوبی مزه دار شود. طرز تهیه ماهی گالیت به روش سنتی. مواد لازم برای ۴ نفر:

6 روش مزه دار کردن ماهی | ایناس

می‌توانید ماهی را کباب کنید یا شاید ماهی را بعد از مزه‌دار کردن، ساندویچ تاکو کنید. در هرصورت با مزه‌دار کردن قبل از پخت، نتیجه همیشه رضایت‌بخش است!

طرز تهیه جوجه کباب زعفرانی خوشمزه و مجلسی به روش رستورانی

طرز تهیه جوجه کباب. برای تهیه جوجه کباب رستورانی ابتدا یک ظرف مناسب انتخاب کنید و پیازها را پس از گرفتن پوست به صورت خلالی در آن خرد کنید. در صورت تمایل می توانید فقط از آب پیاز برای طعم دار کردن گوشت مرغ استفاده کنید.

طرز تهیه سیب زمینی آب پز سرخ شده رستورانی | آموزش خلال کردن سیب زمینی

مرحله سوم: سرخ کردن سیب زمینی ها. ماهیتابه ای را برداشته و داخل آن مقداری روغن سرخ کردنی بریزید به طوری که داخل ماهیتابه حوضچه روغن تشکیل شود و بعد آن را روی حرارت گاز قرار دهید و اجازه دهید تا ...

طرز تهیه استیک مرغ رستورانی در تابه و بدون فر با سس قارچ مخصوص

بعد از اینکه چند ساعت استیک‌های مرغ به خوبی مزه‌دار شدند، یک ماهیتابه گریل را روی گاز قرار دهید و با ۱ قاشق روغن سرخ کردنی تابه را چرب کنید. ... برای تهیه استیک مرغ در دستگاه ساندویچ ساز، مرغ ...

طرز تهیه ۳۰ غذای ساده دونفره و غذای ساده با کمترین مواد

روی ظرف را پوشانده و آن را به مدت ۱۳ تا ۱۵ دقیقه در ماکروویو با درجه بالا می‌گذاریم تا سیب‌زمینی نرم و ترد شود. سپس آن را خارج کرده و با نمک و فلفل سیاه آنها را مزه‌دار کرده و سرو می‌کنیم. ۴.

2 طرز تهیه جوجه کباب لاری رستورانی روی زغال و ماهیتابه

طرز تهیه جوجه کباب لاری در ماهیتابه . مرحله اول؛ مزه دار کردن مرغ . یک روش دیگر هم این است که جوجه کباب لاری را مثل سایر انواع جوجه کباب در ماهیتابه درست کنید.

چگونه می توان کلم بروکلی را به بهترین شکل ممکن پخت؟

پیشنهاد می کنیم مقاله کلم بروکلی خام یا پخته را بخوانید. ترفند برای سفت ماندن کلم بروکلی پس از پخت: برای حفظ و بازگرداندن بافت ترد کلم بروکلی که کمی نرم شده است، آن را در یک ظرف پر از یخ قرار دهید.

طرز تهیه 22 غذا با تخم مرغ لذیذ و سریع + فیلم آموزش | مجله کوروش

در یک ماهیتابه نچسب روغن مایع را گرم کنید و تکه‌های بیکن را روی شعله ملایم گاز تفت دهید. رنگ بیکن‌ها باید کمی قهوه‌ای و بیکن‌ها کریسپی و برشته شوند. ۱۵ دقیقه زمان برای سرخ کردن بیکن‌ها روی ...

۶ طرز تهیه استیک گوشت نرم و آبدار | ۴ درجه پخت استیک که باید بدانید

T-bone استیک برای تهیه یک استیک ترد و خوشمزه. Porterhouse یا استیک پورت هاوس. ۴ درجه برای دستور پخت استیک گوشت گوساله که حتما باید با آنها آشنا باشید. ۱- پخت استیک Rare. ۲- پخت استیک medium-rare. ۳- پخت استیک medium ...

مزایا و معایب انواع ماهیتابه و قابلمه استیل

ظاهر زیبای ظروف: ماهیتابه‌های استیل دارای ظاهری براق و آینه مانندی هستند که باعث زیبایی این محصول شده و تاثیر زیادی نیز در دکوراسیون آشپزخانه خواهند داشت. این ویژگی استیل هرگز با استفاده ...

آموزش چاق کردن حرفه ای قلیان میوه ای و براز جان | امین توتون

تنباکو را خرد یا به اندازه‌ای که لازم است طبق آموزشی که داده شد بچینید. اگر می‌خواهید مزه‌های مختلفی را تجربه کنید، می‌توانید ترکیبات مختلف تنباکو میوه ای استفاده کنید. ما در امین توتون ...

طرز تهیه و پخت ماهی به 5 روش:‌ کبابی، سوخاری، شکم پر

بعد از اینکه ماهی شما به خوبی کباب شد، کمی کره ذوب شده و زعفران را با یک قلمو روی ماهی ها بکشید تا خوشمزه تر شود. سه عدد فیله ماهی. یک عدد تخم مرغ. پودر سوخاری به مقدار لازم. کره ۵۰ گر. م دو عدد ...

طعم دار کردن مرغ به روش سرآشپزهای ایرانی و خارجی

به روش مکزیکی مرغ مزه دار کنید. مرغ را چند ساعت قبل از پخت با1چهارم فنجان فلفل چیپتوله یا فلفل سبز تند ،3 قاشق غذاخوری روغن زیتون،2 حبه سیر، خرد شده،1/2 پیاز، خرد شده،فلفل قرمز 1 قاشق غذا خوری،1 ...

طرز تهیه کباب کوبیده مجلسی و آبدار رستورانی بدون ریختن از سیخ

مدت زمان پخت کوبیده: ۱۵ دقیقه. کالری یک سیخ کباب کوبیده: ۲۶۸ کالری. مواد لازم کباب کوبیده (برای ۶ نفر) مراحل طرز تهیه کباب کوبیده مجلسی و رستورانی. مرحله اول: مزه‌دار کردن گوشت چرخ کرده کباب ...

مزه دار کردن و بو دادن تخمه آفتابگردان با 2 روش

2. روش بو دادن تخمه ها با ماهیتابه. تخمه ها را در یک آبکش میریزیم و زیر آب سرد حسابی شستشو میدهیم. تخمه ها را بعد از شستن به اندازه کافی نمک میزنیم و میگذاریم تا خشک شوند یا بدون نمک خشکشان میکنیم.

بهترین روش ها برای بو دادن تخمه کدو با طعم های متفاوت

یک روش شور كردن تخمه كدوها، تخمه ها را با یک قاشق غذاخوری روغن (مثل روغن زیتون یا روغن نباتی) بپاشید و نمک بپاشید تا مزه دار شود. تخمه ها را با دست بریزید تا روغن و نمک به طور یکنواخت پخش شود ...

2 روش آسان بو دادن پسته بصورت تصویری (با مایکروویو یا ماهیتابه) + طعم

مثلا اگر می خواهید یک مشت پسته تفت دهید، ماهیتابه ایده آل است. دریک ماهیتابه می توان مقدار کمی پسته را به سرعت تفت داد. یک تابه ی نچسب را روی اجاق گاز و روی حرارت متوسط قرار دهید.